交口乡：技能培训增强贫困群众“造血”能力

“这次培训还真到位，学到了不少烹调的技巧，自己再多努力钻研一下，学会本领，以后出去打工也算有个一技之长。”12月11日，在交口乡南梁村举办的中式烹调培训班上，学员张永锋乐高兴地说。

张永锋今年45岁，因病致贫，家中6口人，父亲残疾，不能从事体力劳动，母亲长年有病，孩子在校上学，家庭的重担全落在他一个人身上。

“没有技能，出门打工全靠出苦力，不仅辛苦，而且也挣不到几个钱。”说起打工的经历张永锋道出其中的辛酸。听说村里举办中式烹调培训班，他毫不犹豫地跑来参加了。“真是谢谢党和政府，谢谢驻村工作队给我们这次学习机会，我一定好好学，争取学到真本事，早日脱贫，给政府减轻负担，让家人过上好日子。”张永锋感激地说道。

据了解，为对症下药、因户施策解决贫困户脱贫难题，该乡坚持把发展教育脱贫一批作为提高他们自我发展能力的一项重要举措，驻村工作队通过积极协调，争取上级部门的大力支持，开展了此次技能培训。

此次培训，老师采取以理论讲解与实践操作相结合的方式授课，手把手向学员传授菜肴的烹饪方法。学员们细心围观灶台，仔细聆听老师讲解，记录烹饪要领，在培训老师的示范讲解下认真学习烹调技能。通过技能培训，将有效提升农村劳动力特别是建档立卡贫困户劳动力的劳动技能，增强建档立卡贫困户的“造血”能力。

“下一步，我们将对全乡建档立卡贫困户开展厨师、种养殖、电商以及电焊工等方面技能培训，促进群众外出务工从体力务工到技能务工的转变，有效提升群众尤其是建档立卡贫困户的劳动技能。”该乡主要负责人表示。（郑素丽  冯军立）

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